Vi älskar att servera smakrik, nyskapande och rejäl mat. Våra menyer är formade för att ge dig lyxiga och nyskapande smakupplevelser, med råvaror som så långt det är möjligt är ekologiskt odlade och härstammar från Norrland. Få saker slår en riktigt väl tillagad köttbit – det vet vi att många av våra gäster håller med oss om. Därför står riktigt gott kött i centrum i våra menyer. Vi brinner för att upptäcka nya spännande sätt att tillaga kött på. En klassisk oxfilé eller entrecôte är aldrig fel, men kött kan vara så mycket mer. För att du ska få nya smakupplevelser letar vi hela tiden nya sätt att tillaga kött på.

Vi har varit i branschen i snart 20 år. Allt det vi lärt oss och allt nytt vi fortfarande lär oss väver vi in i våra menyer. Vi tar konstant fram nya rätter och spännande kompositioner för att utmana både oss själva och dina smaklökar.

Upptäck våra menyer och därmed nya sätt att äta norrländskt och miljövänligt kött.

Välkommen!