Krämig jordärtkockssoppa med knaperstekt sidfläsk och persiljeolja 70:-

Cognacsgravad flankstek med syltade kantareller, ostkräm och lingon 115:-

Mjukbakad fläsksida med stekt fänkål och palsternackpuré 85:-

Inkokt lax med citruskräm, laxrom och ljusugnsbröd 95:-